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産業経済委員会 「農業振興について」

更新日:2012年6月14日

調査期間

平成22年度・23年度

テーマ選定の経緯

 農業が抱える問題の解決や地域農業集落の維持発展を図るためには、農業従事者の所得確保、向上が重要です。そこで、各地域において新鮮で良質な農産物を素材とした製品加工や製品開発に取り組むことによって、農産物の付加価値を高め、流通販売に結び付けていくなど、生産、加工、販売への取り組みを推進していくことが有効な手段であることから、本委員会では、農業振興施策の中でも、「農産物の流通販売方法」、「地域における新たな製品開発」、「他産業との連携」の3分野について調査研究を行いました。

市への主な提言事項

  • 流通販売ルートにおける地元農業者のコスト削減について調査研究を行うこと。
  • 新たな販路開拓に取り組むこと。
  • 生産者から学校給食への販路強化に努めること。
  • 生産者が持続して生産できる契約栽培の推進に取り組むこと。
  • 農産加工品のプランニングや加工技術について、産・学・官の連携強化を図ること。
  • 新たな製品開発について地域農業者研修会等を実施すること。
  • 農産加工品のブランド化の推進に取り組むこと。
  • 生産者と他産業者との連携体制の形成に係る「場」づくりのための適切な指導を行うこと。
  • 生産者と飲食業者との連携による地場産物を活かした新たな料理メニューの開発推進に取り組むこと。
  • 生産者と他産業者との連携によるインターネット等を活用した情報発信の推進に取り組むこと。

※平成24年2月23日の定例会で報告された内容を掲載しています。
  外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。詳細は、松山市議会会議録検索システムをご覧ください。(外部サイト)

お問い合わせ

市議会事務局
〒790-8571 愛媛県松山市二番町四丁目7-2 別館5階
電話:089-948-6652
E-mail:gikai@city.matsuyama.ehime.jp

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