食品情報
- 水筒、やかんなどの金属製の容器の使用方法にご注意ください
- ハチミツを1歳未満の乳児に与えないようにしましょう
- 健康食品（デキサプリン（Dexaprine））の取り扱いについてお知らせします
- 老人ホーム等における食中毒予防の徹底について（平成28年9月16日）
- 豚の食肉（豚の内臓（レバー）含む）の生食禁止
- 豆アジなど小魚類へのフグ混入に注意しましょう
- 冷しキュウリ（浅漬け）でO157食中毒が発生しました【注意喚起】
- 輸入ししゃもに係る異物の混入について（お知らせ）
- 牛肝臓（レバー）の生食は禁止されています
- 生野菜の殺菌
- 牛肝臓（レバー）の生食禁止
- 食品用器具及び容器包装における再生紙・再生プラスチック材料の使用に関する指針（ガイドライン）
- コチニール色素を含む食品によるアレルギー
- 有毒植物による食中毒に注意
- 食品中の放射性物質の規格基準（新基準）の施行
- 生食用食肉の規格基準について
- 主な食中毒の種類とその予防方法
- 食材別食品衛生について
- 家庭でできる食中毒予防について
- シルバー世代の食品衛生
- 食品情報について
- 放射性物質が含まれた稲わらを給与された可能性のある牛の肉の流通状況（2011年7月）
- 薪、木炭等の燃焼により生じる灰の食品の加工及び調理への利用自粛について（2012年2月）
- 大規模腸管出血性大腸菌食中毒の防止（2007年5月）
- 野生動物肉の生食が原因と疑われるE型肝炎ウイルス感染事例（2010年3月）
- スギヒラタケによる食中毒（2009年11月）
- 毒キノコによる食中毒に注意しましょう
- 野生きのこの採取について（2011年10月）
- 「コンフリー」及びこれを含む食品の製造、販売禁止（2004年6月）
- 中国産鰻からのマラカイトグリーンの検出（2005年8月）
- 妊婦さんが魚介類を摂食するときの注意事項（2005年12月）
- 大豆イソフラボンを含む特定保健用食品等の取扱いに関する指針（2006年8月）
- アガリクスを含む製品の摂取についての注意（2006年8月）
- 井戸水を原因食品とする乳児ボツリヌス症の報告（2006年12月）
- いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生（2007年10月）
- 清涼飲料水の異物混入事例（2008年4月）
- 食品による窒息事故（2008年5月）
- 容器包装詰低酸性食品に関するボツリヌス食中毒対策（2008年7月）
- プラスチック原料であるビスフェノールAの食品健康影響評価を、厚生労働省が食品安全委員会に諮問（2008年7月）
- アジサイの喫食による食中毒（2008年7月）
- ふぐの適正な取扱いについて（2009年2月）
- コクヨS&T（株）製のデスクマットの使用に伴う重大製品事故（2009年12月）
- 生食用生鮮食品による病因物質不明有症事例（2011年7月）
- 「えび」「かに」の特定原材料表示義務化（2008年6月）
- 遺伝子組み換え食品の対象品目の追加（2010年6月）
- 愛知県のうずら飼養農家における鳥インフルエンザの発生について（2009年3月）
- 豚インフルエンザに対する対応について（2009年4月）
- 口蹄疫の発生について（2010年6月）
