食品ロス削減

　食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられる食品のことです。
　日本全体で、522万トンあると推計され、この量を国民一人当たりに換算すると、“お茶碗一杯分（約124g）”の食べものが毎日捨てられている計算になります。
　大切な資源の有効活用や環境への負荷を減らすことはもちろん、「もったいない」と思いませんか？1人1人の心がけて食品ロスを減らしましょう！　

　松山市の家庭から出る可燃ごみの中身を調査した結果、生ごみが37.2％あり、その内約半分が食品ロスであることが推計されています。