一日食品衛生監視員事業を実施します

　松山市は、ノロウイルス食中毒の多発する冬場、特に11月をウイルス性食中毒防止月間と定め、食品衛生管理の徹底に取り組んでいます。
　一般社団法人愛媛県食品衛生協会と協働で、一般消費者を一日食品衛生監視員に委嘱し、スーパーの監視を体験してもらい、相互理解を深め、消費者自身の食品衛生への意識や関心を高めます。

令和6年11月7日（木曜日）　13:00 ～ 15:15

【場所】南梅本集会所1階　会議室 （松山市南梅本町346-1）
　13:00　　あいさつ
　　　　　　　愛媛県食品衛生協会長　小泉　泰方（こいずみ　やすかた）
　　　　　　　松山市保健所長　中村　清司（なかむら　きよし） 　
　13:05　　講習会 「家庭内における食中毒予防について」 　
　13:35　　一日食品衛生監視員委嘱式　　　
　14:00　　スーパーABC平井店へ移動　　車で5分程度 　　　 　　
　14:05　　厨房や売り場で食品衛生監視　　【場所】スーパーABC平井店 （松山市水泥町747）
　15:00　　総評　

一日食品衛生監視員（南梅本地区女性教育部員）5名、愛媛県食品衛生協会役員ほか　計10名程度

スーパーで取材を希望される場合は、準備のため前日までに一般社団法人愛媛県食品衛生協会へお知らせください。
【お問い合わせ】一般社団法人愛媛県食品衛生協会　　TEL：089-941-2111 （内線5313）