「おいしい食べきりキャンペーン」で街頭啓発を実施します
更新日：2023年11月24日
発表内容
目的
日本では、まだ食べられるのに捨てられる食品ロスが、年間約523万トン発生していると推計されています。
松山市は、食品ロスを減らすため、毎週金曜日を「冷蔵庫チェックの日」にしたり、「3010（さんまるいちまる）運動」を呼び掛けたり、水分を多く含む生ごみの水切りを促したりしています。
会食が多くなる年末年始に向けて、県と連携し、街頭啓発で「おいしい食べきりキャンペーン」を行い、活動をさらに市民の皆さんへ広めます。
日時
令和5年12月1日（金曜日） 12：00～12：30、17：30～18：30 ※内容は同じです
場所
大街道 北側入口 （松山市大街道2丁目）
内容
3010運動幹事マニュアルや啓発チラシなどを配ります
参加者
松山市、愛媛県 計10名程度
食品ロス削減活動
●冷蔵庫チェックの日毎週金曜日を「冷蔵庫チェックの日」にし、週末の買い物前に冷蔵庫の中をチェックします。在庫や賞味期限などを把握し、余分な買い物を防ぎます。
●3010（さんまるいちまる）運動
会食時に、最初の30分と、最後の10分は自分の席で料理を楽しみ、食べ残しを減らします。
生ごみ水切り 啓発ピクトグラム
●生ごみの水切り
生ごみの約80％は水分で、排出時に水切りすると、ごみの減量はもちろん、環境負荷も低減できます。松山市では、市民の皆さんから募集した、「生ごみ水切り啓発ピクトグラム」を使って、啓発をしています。
PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Reader DC（旧Adobe Reader）が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Adobe Acrobat Reader DCのダウンロードへ
お問い合わせ
環境モデル都市推進課
〒790-8571 松山市二番町四丁目7-2 別館3階
課長：石川 さおり
担当執行リーダー：中村 優理子
電話：089-948-6756
E-mail：kankyou-m@city.matsuyama.ehime.jp
