平成28年度　第2回親子魚料理教室を開催します

　子どもの「魚離れ」が進む中、「魚食普及」を推進するため、「平成28年度第2回親子魚料理教室」を開催します。魚を見て、触れて、さばくなど、親子で魚料理を体験していただきます。鮮魚、小売、仕出し、居酒屋で3代続く老舗のさかな工房「丸万」店主の丸山彰先生を講師にお迎えし、鯛どんぶりや鯛のポワレなど、新鮮で美味しい魚を味わってもらい、魚食への興味や関心につなげます。
　

平成28年8月20日（土曜日）10:00～13:30

松山市公設水産地方卸売市場　卸売棟2階調理室（松山市三津ふ頭1番地2）

松山市内に通学する小学生とその保護者　15組※申込は終了しています。

9:30　　 受付開始
10:00　　料理教室開始（鯛どんぶり、鯛のポワレ、鯛のすまし汁）
13:00　　食事
13:30　　解散

さかな工房　丸万　丸山　彰　先生

主催：松山市水産市場運営協議会　　協力：松山市