学校給食共同調理場調理等業務委託評価結果

　平成18年3月に策定した「よりよい学校給食推進実施計画」に基づき、平成19年4月より、順次、共同調理場における調理等業務の民間委託を実施し、同時に評価制度を導入しており、松山市学校給食運営委員会において、民間委託を実施している共同調理場の委託業者の調理運営、よりよい学校給食への成果等についての調査・検証が行われています。
　教育委員会といたしましては、この評価結果報告を踏まえ、今後における「よりよい学校給食」の推進や委託事業者の資質向上に役立てていきたいと思います。