「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」が出版されました
更新日：2018年4月19日
発表内容
目的
「ミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版」が出版され、平成30年4月16日（月曜日）より全国の主要書店で発売開始されました。ミシュランガイドは100年以上の歴史があり、世界の人々に親しまれています。今年、発行から間もなく5年がたつ「ミシュランガイド広島2013特別版」が更新され、国内16エリア目に愛媛県が加わり、新たに発行されました。松山市ではレストラン101軒、宿泊施設21軒が掲載されました。
【セレクション概要（松山市内）】
| 料理の評価 | 店 名 | |
|---|---|---|
| ★★ | 遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理 | くるますし、鮨の間、和敬 |
| ★ | そのカテゴリーで特においしい料理 | 海舟、懐石 岡山、きよみず、鮨 いの、草庵 田なか、創作料理 川原、馳走屋 河の |
| 快適度 | 施設名 |
|---|---|
豪華で最上級 |
別邸 朧月夜 |
最上級の快適 |
ふなや、大和屋別荘 |
非常に快適 |
栴檀、うめ乃や、道後舘、大和屋本店 |
| 快適 | 茶玻瑠、道後プリンスホテル、道後 夢蔵 旅庵浪六 |
| 適度な快適 | 道後 湯の宿 さち家、旅館 常磐荘 |
| 快適度 | 施設名 |
|---|---|
| 豪華で最上級 | 瀬戸内リトリート 青凪 |
| 最上級の快適 | － |
| 非常に快適 | 東道後のそらともり、松山全日空ホテル、道後 山の手ホテル |
| 快適 | カンデオホテルズ松山大街道、ダイワロイネットホテル松山 |
| 適度な快適 | たかのこのホテル、松山 東急REIホテル、道後 やや |
備考
お問い合わせ
課名：観光・国際交流課
所在地：愛媛県松山市二番町四丁目7－2
課長：白石 秀一
担当執行リーダー：田中 健太郎
電話：089-948-6555
E-mail：kanko@city.matsuyama.ehime.jp
