製菓衛生師・調理師・ふぐ取扱者・クリーニング師の免許関係

更新日：2021年6月24日

各種試験について

愛媛県が実施する食品・生活衛生関係の資格試験についてお知らせします。

松山市保健所では、松山市在住の方の申請等を受け付けています。

食品
試験名	試験日時	試験場所	願書受付期間	参照ページ
製菓衛生師試験	令和3年7月1日（木曜日）13時00分～ ※新型コロナウイルス感染症の影響により、試験日程等が変更になる場合があります。変更がある場合は、随時愛媛県のホームページでお知らせしますので、ご確認ください。	愛媛県庁	令和3年5月24日（月曜日）～6月4日（金曜日）まで。 ※郵送の場合は同日までの消印有効。	愛媛県ホームページ（外部サイト）
調理師試験	令和3年9月1日（水曜日）13時30分～ ※新型コロナウイルス感染症の影響により、試験日程等が変更になる場合があります。変更がある場合は、随時愛媛県のホームページでお知らせしますので、ご確認ください。	愛媛県庁	令和3年7月5日（月曜日）～7月16日（金曜日）まで。 ※郵送の場合は同日までの消印有効。
ふぐ取扱者試験	学科試験	愛媛県庁	令和2年12月14日（月曜日）～12月22日（火曜日）まで。 ※郵送の場合は同日までの消印有効。
	令和3年1月29日（金曜日）13時30分～	愛媛県庁
	実地試験	愛媛調理製菓専門学校松山市勝山町一丁目1番5
	令和3年3月16日（火曜日）10時00分～	愛媛調理製菓専門学校松山市勝山町一丁目1番5

生活衛生
試験名	試験日時	試験場所	願書受付期間	参照ページ
クリーニング師試験	令和3年9月2日（木曜日）午前9時から ※新型コロナウイルス感染症の影響により、試験日程等が変更になる場合があります。変更がある場合は、随時愛媛県のホームページでお知らせしますので、ご確認ください。	愛媛県薬剤師会館	令和3年7月19日（月曜日）から8月2日（月曜日）まで ※郵送の場合は同日までの消印有効	愛媛県ホームページ（外部サイト）

松山市保健所では、松山市在住の方の申請を受け付けています。
製菓衛生師免許
 調理師免許
 ふぐ取扱者免許

生活衛生課　
〒790-0813　愛媛県松山市萱町六丁目30-5　松山市保健所1階
電話：089-911-1807（生活衛生担当）
　　　：089-911-1808（食品衛生担当）
FAX：089-923－6627
E-mail：hceisei@city.matsuyama.ehime.jp