野菜コンテスト入賞作品

　松山大学生協学生委員会Wizのみなさんと平成29年度に「お野菜コンテスト」を開催しました。コンテストでは、学生さんから野菜レシピを募集し、松山大学生協食堂「カルフール」で販売するメニューを決定しました。
　手軽にすぐ作れる実用的なものから、手の込んだ見た目もカラフルなものなど、様々な野菜を使った学生さんならではのレシピが集まりました。
　厳選した入賞5品から、試食会と人気投票を行ったところ、「旬の野菜たっぷりキッシュ」が見事1位となりました。ぜひ、みなさんもお試しください！