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給食施設のための栄養講習会(オンライン)【講習会終了】

更新日:2021年2月12日

給食施設のための栄養講習会は終了しました。
たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

給食施設のための栄養講習会を開催します

 給食は、喫食者の栄養を確保し、喫食者だけでなくその家族や地域社会全体の食生活改善につながります。健康の保持増進のために、給食の役割は非常に重要なものです。
 そこで、安全な給食の提供及び喫食者の栄養改善をすすめるとともに、給食の栄養管理を通じて市民の健康増進に役立てることを目的として、講習会を開催します。
 なお、今年度は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、お手持ちのスマートフォン・タブレット・パソコンを使って、オンラインで受講していただきます。
 ぜひご参加ください。

実施日時

令和3年2月4日(木曜日)・5日(金曜日)  14時00分から15時30分まで

対象

松山市内の給食施設管理者及び給食業務に携わる方(栄養士・調理師)等
※定員100名程度(先着順)

日程 ※1日のみの参加も可能です。
時間 2月4日(木曜日) 2月5日(金曜日)
14:00〜 開会 開会
14:05〜

「食中毒を防ぐための衛生管理」
 講師:松山市保健所
     生活衛生課 食品衛生監視員

「給食管理〜日本人の食事摂取基準2020年版に基づいて〜」
 講師:愛媛県栄養士会
     常任理事 森木 陽子 氏

15:25 閉会 閉会

申込方法

電子メールに下記の必要事項を記入してお申し込みください。
 送信先:shokuiku@city.matsuyama.ehime.jp

 メール件名:「給食施設のための栄養講習会(申込)
 <必要事項>
 1.受講希望日
 2.施設名、所在地
 3.申込者氏名(ふりがな)、職種(受講希望者全員の氏名をご記入ください。)
 4.アクセス端末台数
 5.連絡先(電話番号)
 6.講演テーマに関する事前質問
 ※講座内で事前質問にお答えします。当日の質疑応答は実施しません。 

締め切り日

令和3年1月13日(水曜日)

受講決定の通知

 後日、受講決定のお知らせとオンライン会議システムURL・ミーティングIDなどをメールで返信します。当日まで大切に保管してください。
 定員を超え、受講できない場合もご連絡します。

注意事項

・講座資料は電子メールで送付予定です。
・講座参加費用は無料ですが、通信料は利用者の自己負担です。(Wi-Fi推奨)
・URLやミーティングIDなどは、第三者に提供しないでください。
・講座受講中は使用しているモバイル機器で、その他の作業をしないでください。
・音や背景などから個人情報が漏洩しないように、利用環境を整えてご利用ください。
・講座の画像、動画、音声データを保存し、またはデータを他人に提供することはお控えください。

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お問い合わせ

健康づくり推進課
〒790-0813 
愛媛県松山市萱町六丁目30-5 松山市保健所1階
電話:089-911-1859
ファクス:089-925-0230
E-mail:shokuiku@city.matsuyama.ehime.jp

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