食中毒が発生しました

更新日:2026年3月30日

発表内容

概要

 令和8年3月25日(水曜日)、市民から「3月22日(日曜日)夜に、知人5名で『あたら夜』で喫食し、うち4名が体調不良になった」と情報提供がありました。また他にも同様の申し出が松山市保健所に寄せられ、調査を実施し、計28名に同じような症状があるのが分かりました。 
 医師から届出があったこと、発症者全員の共通する行動と食事が3月22日(日曜日)に「あたら夜」で提供された食事しかないこと、発症者の便からノロウイルスG2が検出されたこと、発症者の症状や潜伏時間と喫食状況などを疫学的に調査した結果、この施設が3月22日(日曜日)に提供した食事が原因の食中毒と断定しました。
 このため食品衛生法に基づき、同施設を3月30日(月曜日)から4月1日(水曜日)までの3日間の営業停止処分とし、食品の衛生的な取り扱いの徹底を文書で指導しました。
 発症者はおおむね回復しています。

発生状況

喫食日時:令和8年3月22日(日曜日)
調査者数:11グループ63名
発生日時:令和8年3月23日(月曜日)15時 ~ 令和8年3月25日(水曜日)12時
発症者数:7グループ28名(男性12名:20代、女性16名:20代~60代)
受診者数:13名(男性5名:20代、女性8名:20代~30代)
入院者:なし
主な症状:発熱、悪寒、嘔吐など

原因施設

屋 号:あたら夜 (アタラヨ)
業 種:飲食店営業
所在地:松山市二番町2丁目6-8 天神ビル1F
営業者:辻野 広布 (ツジノ コウフ)

原因食品

令和8年3月22日(日曜日)に提供された食事

行政処分

食品衛生法に基づき、同施設を令和8年3月30日(月曜日)から4月1日(水曜日)まで3日間の営業停止処分

病因物質

ノロウイルスG2

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お問い合わせ

衛生検査課
〒790-0813 松山市萱町6丁目30-5 松山市保健所1階
課長:光田 友紀
担当執行リーダー:三好 喜代
電話:089-911-1808
FAX:089-926-2665
E-mail:eiseikensa@city.matsuyama.ehime.jp

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