一日食品衛生監視員事業を実施します
更新日:2017年7月25日
発表内容
目的
松山市では、細菌性食中毒の多発する夏場に、食品に関する衛生意識を高めるため、特に8月を「食品衛生月間」と定め、食品衛生管理の徹底に取り組んでいます。
食品衛生月間の活動の1つとして、一般社団法人愛媛県食品衛生協会松山市支部と協働で、一般消費者を一日食品衛生監視員に委嘱し、スーパーの監視や相互理解を深めるため意見交換会を開催し、消費者自身の食品衛生意識や関心を高めます。
日時
平成29年8月1日(火曜日)13:00~16:00
場所・次第
【場所】松山市保健所6F 中会議室(松山市萱町6丁目30-5)
13:00 あいさつ 愛媛県食品衛生協会松山市支部長 小泉 泰方
13:05 一日食品衛生監視員委嘱式
13:10 あいさつ 松山市保健所長 近藤 弘一
13:15 講義 「監視員の活動と食品表示など」について(30分程度)
14:15 厨房や売り場の食品衛生監視 【場所】株式会社マルヨシセンター マルヨシセンター山越店(松山市山越3丁目13-18)
15:15 意見交換会 【場所】松山市保健所6F 中会議室(松山市萱町6丁目30-5)
参加者
一日食品衛生監視員10名(松山城南高等学校生徒)、愛媛県食品衛生協会松山市支部役員 ほか 計20名程度
主催者
松山市、一般社団法人愛媛県食品衛生協会松山市支部
お問い合わせ
一般社団法人愛媛県食品衛生協会松山市支部 TEL089-923-6785 (担当:今田)
お問い合わせ
課名:生活衛生課
所在地:〒790-0813 松山市萱町6丁目30-5 松山市保健所1階
課長:淺田 弘
担当執行リーダー:木村 新
電話:089-911-1808
E-mail:hceisei@city.matsuyama.ehime.jp