食中毒が発生しました

　令和8年4月1日（水曜日）、市内の医療機関から「患者を診察し、3月26日（木曜日）に知人と『楽家』で食事をして、複数名に同様の症状がある様子と聞いた。食中毒の可能性がある」と情報提供がありました。松山市保健所が調査を実施し、計6名に同じような症状があるのが分かりました。
　医師から届出があったこと、発症者全員の共通する食事が3月26日（木曜日）夜に「楽家」で提供された食事しかないこと、発症者の便からカンピロバクター・ジェジュニが検出されたこと、発症者の症状や潜伏時間と喫食状況などを疫学的に調査した結果、この施設が3月26日（木曜日）夜に提供した食事が原因の食中毒と断定しました。
　このため食品衛生法に基づき、同施設を4月8日（水曜日）から4月9日（木曜日）までの2日間の営業停止処分とし、食品の衛生的な取り扱いの徹底を文書で指導しました。
　発症者はおおむね回復しています。

喫食日時：令和8年3月26日（木曜日）夜
調査者数：1グループ21名
発生日時：令和8年3月27日（金曜日）19時 ～ 令和8年3月30日（月曜日）7時
発症者数：1グループ6名（男性1名：20代、女性5名：20代）
受診者数：4名（男性1名：20代、女性3名：20代）、入院者無し
主な症状：腹痛、下痢、悪寒など

屋　号：楽家（ラクヤ）
業　種：飲食店営業
所在地：松山市高砂町3丁目217-2 藤岡ビル1F
営業者：藤岡　雄二（フジオカ　ユウジ）

令和8年3月26日（木曜日）夜に提供された食事

食品衛生法に基づき、同施設を令和8年4月8日（水曜日）から 4月9日（木曜日）まで2日間の営業停止処分

カンピロバクター・ジェジュニ