平成28年度　第3回親子魚料理教室を開催します

　子どもの「魚離れ」が進む中、魚食を普及するため、「平成28年度第3回親子魚料理教室」を開催します。魚を見て、触れて、さばくなど、親子で魚料理を体験していただきます。その日に仕入れた新鮮な魚を使ったメニューが評判の古三津にある料理店「我家茶間　やまもと」を営んでいる山本文子先生を講師にお迎えし、鯛どんぶりや鯛のムニエルクリームソース、鯛のアラの澄し汁など、新鮮で美味しい魚を味わってもらい、魚食への興味や関心につなげます。

平成29年3月25日（土曜日）10:00～13:30

松山市公設水産地方卸売市場　卸売棟2階調理室（松山市三津ふ頭1番地2）

松山市内に通学する小学生とその保護者　15組　※申込は終了しています。

10:00　　料理教室開始（鯛どんぶり、鯛のムニエルクリームソース、鯛の澄し汁）
12:30　　食事

我家茶間　やまもと　山本　文子　先生

主催：松山市水産市場運営協議会　協力：松山市