令和8年 一日食品衛生監視員を実施します

　松山市は細菌性食中毒が多くなる夏場に、食品に関し衛生意識を高めるため、特に8月を食品衛生月間と定め、食品衛生管理を強化します。
　食品衛生月間活動の一つで、一般社団法人愛媛県食品衛生協会と協働し、一日食品衛生監視員を実施します。一般消費者を一日食品衛生監視員に委嘱し、食品施設の監視を体験や意見交換しながら、消費者自身の食品衛生に対する意識や関心を高めます。

令和8年7月28日（火曜日）　14：00 ～ 16：30

松山市保健所6階　中会議室（松山市萱町6丁目30-5）

14：00　あいさつ　愛媛県食品衛生協会　松山市支部　副会長　篠原　勲（しのはら　いさお）
14：05　一日食品衛生監視員委嘱式
14：10　あいさつ　松山市保健所長　中村　清司（なかむら　きよし）
14：15　講義　「食品衛生監視員の活動と食品表示について」　30分程度
14：45　移動　徒歩で15分程度
15：00　食品施設の監視　【場所】マルナカ中央通り店（松山市中央1丁目1-36）
15：45　移動　徒歩で15分程度
16：00　意見交換会

一日食品衛生監視員　松山学院高等学校生徒　10名
愛媛県食品衛生協会松山市支部役員ほか　計15名程度