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現在のページ 松山市ホームページ の中の くらしの情報 の中の 医療・健康 の中の 栄養・食生活改善 の中の よく噛んでおいしく感じる食事にしよう のページです。

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よく噛んでおいしく感じる食事にしよう

更新日:2016年6月30日

よく噛んで味わって食べよう

皆さんは、口腔機能の発達や口腔環境の維持が食育と深く関わっていることをご存じですか。
松山市では「第2次松山市食育推進計画」の平成26〜27年度の重点テーマに「よく噛んで味わって食べよう」を掲げ、食と歯の上手な付き合い方をリーフレットにまとめました。
口腔機能はライフステージによって大きく異なるため、”成人版”と”お子さま版”の2種類があります。
毎日の食事に「よく噛んで味わう」習慣をつけましょう。

よくかんでおいしく感じる食事をしようリーフレット
食と歯の上手な付き合い方リーフレット

よく噛んでおいしく感じる食事をしよう
  成人版 お子さま版
対象 20歳以上の成人(高齢者は除く) 小学校3年生くらい
内容

噛ミング30とは
ひみこのはがいーぜ
唾液のはたらき

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。表紙(PDF:579KB)

噛ミング30とは
ひみこのはがいーぜ
よく噛むためのポイント
カミカミ編

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。表紙(PDF:542KB)

歯周病と病気の関連
松山市の歯科サービス情報

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。見開き左(PDF:519KB)

よく噛むためのポイント
 食べ物編
共食の大切さ

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。見開き左(PDF:528KB)

よく噛んで食べる工夫
 食材えらび、調理の工夫

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。見開き右(PDF:540KB)

しっかりカミカミレシピ
・ほうれんそうとナッツのマヨあえ
・プルプルみかんゼリー
・簡単フルーツ春巻き

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。見開き右(PDF:577KB)

しっかり噛めるおすすめレシピ
・きくらげ丼
・キャベツとあさりの簡単サラダ
共食の大切さ

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。裏表紙(PDF:573KB) 歯の健康は大丈夫 ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。裏表紙(PDF:590KB)

簡単にできる噛めるレシピ

家庭でよく食べられるメニューに工夫することで、しっかり噛める料理になります。
ぜひ、試してみてください。
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。●れんこん入り鶏つくね(PDF:227KB)
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。●吉野鶏(ごまだれソース)(PDF:212KB)
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。●和風ごぼうバーグ(PDF:227KB)
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。●豚しゃぶ〜みぞれあえ〜(PDF:192KB)
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。●カムカムサラダ(PDF:209KB)
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。●けんちん汁(PDF:191KB)
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。●こまち麩ラスク(PDF:204KB)

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お問い合わせ

健康づくり推進課 
〒790-0813 愛媛県松山市萱町六丁目30-5 松山市保健所1階
電話 089-911-1856
ファクス 089-925-0230
E-mail kenkou@city.matsuyama.ehime.jp

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