食品安全委員会in松山市「子供たちへ伝える食品安全~食品添加物を題材として~」を開催します

更新日:2015年8月20日

発表内容

目的

 松山市では、食品の安全性に関する情報や意見の交換を積極的に推進するため、消費者、事業者、行政担当者など関係者で意見交換会を開催しています。
 この度、内閣府食品安全委員会と共催で、松山市内の学校栄養教諭等(栄養士)を対象に、食品添加物を題材にして、食品の安全性の適切な理解や、子供たちへのリスク教育の重要性の相互理解を深めるため、グループワークと意見交換会を開催します。

開催日時・場所

平成27年8月26日(水曜日)13:00~16:15
松山市保健所4F教育研修室(松山市萱町6丁目30-5)
(※台風等の影響により中止になる場合があります。)

次第

13:00 あいさつ  松山市生活衛生課 課長 郷田正俊
13:05 話題提供
     「食品安全を守る仕組みと食品添加物の安全性について」
      内閣府食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション官 木下光明
     「食品添加物の検査体制と違反事例について」
      松山市生活衛生課 副主幹 木村新
14:00 グループワーク
     (1)話題提供によって気が付いたこと、感じたこと
     (2)添加物の安全性についての情報提供のポイント
15:05 グループ発表
15:35 意見交換会

主催者

松山市、内閣府食品安全委員会

参加者

松山市内の学校栄養教諭等30名(栄養教諭、学校栄養職員、学校給食調理場栄養士他)

お問い合わせ

課名:生活衛生課
所在地:〒790-0813 松山市萱町6丁目30-5 松山市保健所1階
課長:郷田 正俊
担当執行リーダー:木村 新
電話:089-911-1808
E-mail:hceisei@city.matsuyama.ehime.jp

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2015年8月

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