平成27年度　第1回親子魚料理教室を開催します

子どもの「魚離れ」が進んでおり、『魚食普及』を推進するため、第1回親子魚料理教室を開催します。
親子で魚をさばくなど、魚を「見て」「触れて」「感じて」体験していただき、また、新鮮で美味しい魚を味わってもらうことで、魚食への興味や関心を引き出します。
　

平成27年7月25日（土曜日）10：00～13：30

松山市公設水産地方卸売市場　卸売棟2階調理室　（松山市三津ふ頭1番地2）

松山市内に通学する小学生とその保護者　15組

　9：30　受付開始
10：00　料理教室開始　（鯛どんぶり、鯛のポワレ、すまし汁など）
13：00　食事
13：30　解散　

さかな工房　丸万　丸山　彰　先生

松山市水産市場運営協議会　（協力：松山市）

平成27年8月22日（土曜日）：第2回親子魚料理教室・タコの干し物づくり　※平成27年8月8日（土曜日）締切
平成28年3月26日（土曜日）：第3回親子魚料理教室　※開催日の2週間程度前締切
※電話、はがき、ファクス、eメールで、保護者の方の住所・氏名・年齢・電話番号、参加日、小学生の名前・年齢・小学校名・学年をお知らせください。申し込み多数の場合は、抽選になります。