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最終回 中学生の子供を持つ主婦と市場関係者との座談会を開催します

更新日:2013年9月24日

発表内容

概要

松山市と水産市場関係者で組織する松山市水産市場運営協議会では、若年層への魚食普及を推進するとともに、新たな切り口で魚食普及策を展開していくため、子育て真っただ中にある中学生の子供を持つ主婦の皆さんのご協力をいただきながら、美味しい魚をたくさん食べて欲しいと願う市場関係者と忌憚ない意見交換(最終回)を行います。なお、今回は、主婦に簡単な調理の体験をしてもらい、鯛の刺身と潮汁の試食をしながら会を進めていきます。

日時

平成25年9月26日(木曜日)10:00〜11:30
松山市三津ふ頭1番地2 松山市水産市場 2階 大会議室・調理室

内容

  1. 簡単な調理(鯛の3枚下ろし)と試食
  2. 新たな魚食普及策の提案

参加者

中学生の子供を持つ主婦8名
市場関係者6名

主催者

松山市水産市場運営協議会

お問い合わせ

市場管理課
〒791-8060 愛媛県松山市三津ふ頭1番地2
課長:庄司 求
担当執行リーダー:乘松 洋一郎
電話:089−951−2311
E-mail:sijou@city.matsuyama.ehime.jp

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2013年9月

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