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イオンとフジで野菜啓発イベントを開催します

更新日:2021年3月11日

発表内容

概要

 松山市とイオン株式会社、株式会社フジは令和2年3月に地域活性化包括連携協定を締結しました。以降、高齢者や子育て支援などで協働して活動を進め、また、地域を活性化するため、市民サービスを高めています。
 その活動の一つで、野菜の摂取不足を解消するため、松山城南高等学校と、聖カタリナ学園高等学校に協力いただき啓発イベントを開催します。
 現在、新型コロナウイルス感染症の影響で、内食や中食の需要が増えており、野菜をしっかりと取って、免疫力を高め、生活習慣病を予防します。野菜売り場で学生が考えた簡単野菜レシピの調理や野菜の飾り切り動画を放映し、野菜レシピや啓発資料を買い物客の方に自由に持ち帰ってもらいます。

日時

令和3年3月15日(月曜日)〜令和3年3月21日(日曜日)

場所

●イオン株式会社 イオンスタイル松山 1階 農産コーナー (松山市天山一丁目13-5)
●株式会社フジ   フジグラン松山 1階 野菜売り場 (松山市宮西一丁目2-1)


動画内容の一場面

内容

【動画】 
●高校生が考案した簡単野菜レシピ
  松山城南高等学校 : トマト蒸しパン、ブロッコリーパンケーキ
  聖カタリナ学園高等学校 : 野菜スープアレンジ、パプリカカップのタルタル焼き、うさぎのミニキッシュ
●プロが伝授野菜の飾り切り
  松山城南高等学校:ラディッシュ、人参、南京、さと芋
【資料の設置】
●高校生が考案した簡単野菜レシピほか野菜料理のレシピ
●野菜の飾り切り
●Let's ベジファースト など

協力ほか

イオン株式会社、株式会社フジ
松山城南高等学校、聖カタリナ学園高等学校

お問い合わせ

健康づくり推進課
〒790-0813 愛媛県松山市萱町六丁目三〇番地五
課長:渡部 将康
担当執行リーダー:鈴木 良
電話:089-911-1859
E-mail:kenkou@city.matsuyama.ehime.jp

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〒790-8571 愛媛県松山市二番町四丁目7番地2
電話:089-948-6688(代表)
[開庁時間] 平日午前8時30分から午後5時まで(土日・祝日・年末年始を除く)
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[コールセンター(午前8時〜午後7時)] 電話:089-946-4894 ファクス:089-947-4894
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