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一日食品衛生監視員事業を実施します

更新日:2018年7月25日

発表内容

目的

 松山市では、細菌性食中毒の多発する夏場に、食品に関する衛生意識を高めるため、特に8月を「食品衛生月間」と定め、食品衛生管理の徹底に取り組んでいます。
 食品衛生月間の活動の1で、一般社団法人愛媛県食品衛生協会松山市支部と協働で意見交換会を開催します。一般消費者を一日食品衛生監視員に委嘱し、スーパーの監視や相互理解を深め、消費者自身の食品衛生意識や関心を高めます。

日時

平成30年8月1日(水曜日) 13:00〜16:00

場所・次第

【場所】松山市保健所6F 小会議室 (松山市萱町6丁目30-5)
 13:00 あいさつ 愛媛県食品衛生協会松山市支部長 小泉 泰方
 13:05 一日食品衛生監視員委嘱式
 13:10 あいさつ 松山市保健所長 近藤 弘一
 13:15 講義  「監視員の活動と食品表示など」について(30分程度)
 14:00 厨房や売り場の食品衛生監視
      場所:株式会社セブンスター 六軒家店 (松山市六軒家町4-27)
 15:15 意見交換会
      場所:松山市保健所6F 小会議室 (松山市萱町6丁目30-5)

参加者

一日食品衛生監視員8名(松山城南高等学校生徒)、愛媛県食品衛生協会松山市支部役員ほか 計20名程度

主催者

松山市、一般社団法人愛媛県食品衛生協会松山市支部

お問い合わせ

一般社団法人愛媛県食品衛生協会松山市支部 TEL089-923-6785 (担当:田中)

お問い合わせ

課名:生活衛生課
所在地:〒790-0813 松山市萱町6丁目30-5 松山市保健所1階
課長:木村 新
担当執行リーダー:宮崎 貞守
電話:089-911-1808
E-mail:hceisei@city.matsuyama.ehime.jp

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〒790-8571 愛媛県松山市二番町四丁目7番地2
電話:089-948-6688(代表・24時間対応)
[開庁時間] 平日午前8時30分から午後5時まで(土日・祝日・年末年始を除く)
 ※施設・部署によっては異なる場合があります
[コールセンター(午前8時〜午後9時)] 電話:089-946-4894 ファクス:089-947-4894
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