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えひめご当地こなもんサミット参加店舗募集

更新日:2018年4月10日

平成27年2月24日(土曜日)、25日(日曜日)に開催する、食による地域活性化を図るイベント「えひめご当地こなもんサミット2015in三津浜」の出店団体を募集します。

募集内容

開催日時等

(1)開催日は、平成27年2月14日(土曜日)、15日(日曜日)の2日間
(2)販売時間は、土曜日10時〜16時、日曜日9時〜15時(予定)
   尚、日曜日は最後に表彰式を行います。

会場

アイテムえひめ FAZプラザ(愛媛県松山市大可賀2丁目1番28号)

イベント概要

  • 愛媛県内の「ご当地こなもん料理」を一堂に集め、グルメを提供していただきます。
  • 来場者には1食につき投票グッズを1個配付して、お気に入りの「ご当地こなもん料理」に投票してもらうグランプリ形式とします。
  • 出店者は、「ご当地こなもん料理」をその場で調理していただきます。
  • 分量は来場者1組あたりが2〜3食楽しめるようにハーフサイズとし、料金は200円〜500円としてください。

出店資格等

次の資格条件の全てを満たしていること。
(1)地域で日常的に食べることができる料理であること。
(2)地域の店舗(1店舗でも可能)で実際に提供(若しくは検討)されているものであること。
(3)「ご当地こなもん料理」は、食材ではなく料理として提供されるものであること。
(4)料理そのもの、具材、調理方法のいずれかにおいてお客様に対して特筆すべきアピールポイントを持つこと。
(5)今回の出店を契機に、ご当地こなもん料理を活用して地域振興に結びつけようという熱い気持ちを持っていること。
(6)イベントの運営に協力的であり、楽しんで大会に参加できること。
(7)食材、調理器具、料理を提供する器等を準備できること。
(8)イベントの積極的な広報に協力できること。
(9)2日間で750食以上(ハーフサイズ)の提供(努力目標)ができること。
  なお、出品料理には、地元の米、食材等を使用することが望まれます。

申請期限

平成26年11月14日(金曜日)(必着)

申込方法

別添の「えひめご当地こなもんサミット2015 in三津浜出店申込書(様式1)」と「えひめご当地こなもんサミット2015 in三津浜 こなもん料理紹介シート(様式2)」に必要事項を記入すると共に商品写真(データ)を、郵送若しくはEメールにて送付してください。

その他

詳しくは、別添の募集要項をご覧の上、ご応募ください。

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お問い合わせ

ご当地こなもんサミット実行委員会
事務局:坂の上の雲まちづくりチーム
〒790-8571 愛媛県松山市二番町四丁目7-2 本館8階
電話:089-948-6942
E-mail:sakanoue@city.matsuyama.ehime.jp

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