平成30年度「親子でタコの干し物づくり教室」を開催します

更新日：2018年7月12日

発表内容

タコの干し物づくりの様子

夏の特別企画として「親子でタコの干し物づくり教室」を開催します。
普段触ることのない活きたタコに触ったり、親子でタコの干し物を作ったりして、子どもたちに今が旬のタコを好きになってもらいます。

平成30年7月14日（土曜日）　午前10時から午後1時30分

松山市公設水産地方卸売市場　卸売棟2階調理室　（松山市三津ふ頭1番地2）

松山市内に通学する小学生とその保護者　15組30名

10:00　活きたタコに触ってみよう！
10:25　タコの干し物づくり開始
11:50　タコを使った料理（タコ飯、タコ入り卵焼き、タコとじゃがいものアンチョビ炒め）
13:00　食事

有限会社　寿や　福森　克寿　先生

主催：松山市水産市場運営協議会　　協力：松山市

市場管理課
〒791-8060　愛媛県松山市三津ふ頭1番地2
課長：乘松　洋一郎
担当執行リーダー：菅能　有三
電話：089-951-2311
E-mail：sijou@city.matsuyama.ehime.jp