こいつぁ春から魚がいいわぇ!三津の朝市「旬・鮮・味まつり」を開催します

更新日:2013年4月17日

発表内容

目的

 魚離れが進む中、松山市民の台所である水産市場では、旬の魚の美味しさや市場流通が果たす役割を市民の皆さんに知ってもらうことで、効果的な魚食普及を実現するため、市場関係者が中心となり、地元、三津浜の関係団体と協力しながら、新朝市を開催します。また、特に市民の皆さんに旬の魚の美味しさを実感してもらう取組(試食など)に力を入れます。

開催日時

平成25年4月20日(土曜日)午前9時00分~午後1時00分
開会式典の開始:午前8時55分~

開催場所

松山市公設水産地方卸売市場
松山市三津ふ頭1番地2

事業主体

主催:松山市水産市場運営協議会
協力:三津浜まちづくり協議会、松山市

来場者数(見込)

5000人以上

開催内容

旬の魚の試食(タイ、カツオ、カンパチ)3,600食分、タイやヒラメ、アジの釣り堀(小学生以下対象)、お得な模擬セリ、海鮮焼き(サザエの壺焼き)の即売、生鮮魚介類の直売、刺身やお寿司、惣菜などの販売、電子レンジで簡単魚料理の実演(ブリ大根、サバの味噌煮)、餅つきや海戦汁など地元商店の参加(三津浜焼き、じゃこ天、しょうゆ、お菓子など)、果物・野菜・花きなどの青果物の販売、〇×クイズ大会や景品付きの餅まきなど

お問い合わせ

市場管理課
〒791-8060 愛媛県松山市三津ふ頭1番地2
課長:庄司 求
担当執行リーダー:乗松洋一郎
電話:089-951-2311
E-mail:sijou@city.matsuyama.ehime.jp

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2013年4月

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